红外燃气灶好吗

红外燃气灶确实是个不错的选择，热效率能达到65%以上，比普通灶具节省30%的燃气。火焰均匀覆盖整个锅底，不会出现局部过热或冷区，煎炸食物更均匀。清洁起来也方便，因为燃烧充分，碳黑很少残留，油污不会渗入灶具内部。很多家庭反馈，用红外灶煮饭更快，烧开一壶水只需3-5分钟，特别适合快节奏生活。

红外燃气灶的安全性也很出色，燃烧温度高达900度以上，能有效消灭细菌和病毒。熄火保护装置能在2秒内自动切断气源，防止燃气泄漏。红外线辐射加热不会改变食物分子结构，保留更多营养成分。使用寿命长达8-10年，是普通灶具的2倍，长期使用下来性价比很高。