九江双蒸酒是酱香还是清香

九江双蒸酒属于清香型白酒，采用传统的固态发酵工艺酿造。这种酒以优质高粱为原料，经清蒸清烧、二次发酵制成。酒体清澈透明，香气纯正，带有明显的粮食香和清新的花果香。九江双蒸酒的酒精度数一般在40-45度之间，入口柔和，回味甘甜，适合搭配各种中式菜肴。

九江双蒸酒的历史可追溯到清朝，至今已有200多年历史。酒厂位于广东省佛山市南海区，采用独特的"双蒸"工艺，即蒸馏两次提高酒质。这种工艺使酒体更加纯净，口感更加细腻。九江双蒸酒曾多次获得国际奖项，如2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖，成为广东地区最具代表性的白酒之一。