马铃薯适合在什么地方种

马铃薯喜欢凉爽气候，最适合种植在海拔1500-2000米的地区。这些地方白天温暖，夜晚凉爽，温差大有利于马铃薯块茎形成。中国西南的高原山区如云南、贵州、四川西部是理想种植区，土壤疏松肥沃，pH值5.5-6.5最合适。马铃薯需要年降水量600-800毫米，排水良好的沙壤土最佳。春季种植时，土壤温度达到7-8℃即可播种，块茎在16-18℃条件下生长最快。

马铃薯适应性强，可在多种土壤中生长，但排水不良的黏土会导致块茎腐烂。中国东北的黑土地带也适合种植，肥沃的土壤加上夏季凉爽气候，产出马铃薯淀粉含量高。马铃薯轮作很重要，最好与禾本科作物间隔3年以上。种植密度每亩4000-5000株为宜，行距60-70厘米，株距25-30厘米。灌溉应保持土壤湿润但不积水，特别是在块茎膨大期需水量增加。