中国什么时候出现的西瓜

西瓜原产非洲，早在4000年前埃及法老墓中就发现西瓜籽。10世纪经丝绸之路传入中国，北宋《本草衍义》明确记载西瓜名称。元代《农桑辑要》详细描述种植方法，表明西瓜已在中国广泛栽培。考古发现南宋临安城遗址出土西瓜籽，证明南宋时期西瓜已在中国南方种植。西瓜传入中国后迅速适应各地气候，培育出多个品种，成为夏季消暑佳品。

西瓜种植技术在中国不断改进，明代《农政全书》记载了嫁接技术提高产量。清代《植物名实图考》收录20多个西瓜品种，说明中国已成为西瓜重要产区。现代中国西瓜年产量超7000万吨，占全球总量60以上。新疆吐鲁番、山东德州、河南开封等地成为中国著名西瓜产区，培育出麒麟瓜、黑美人、京欣等特色品种。西瓜从外来作物成为中国重要的经济作物，体现了农业交流与本土创新的结合。