时间:09-15人气:15作者:白头偕老
山竹是典型的热带水果,原产于东南亚地区。这种水果外皮呈深紫色,果肉洁白如玉,味道甜美微酸。山竹含有丰富的维生素C、矿物质和抗氧化物质,营养价值很高。一棵成年山竹树每年能产出几百公斤果实,采摘时需要小心处理,因为外皮会流出紫色汁液,容易染色。山竹在常温下只能保存3-5天,需要冷藏以延长保鲜期。
山竹在植物学分类上属于藤黄科藤黄属,与芒果、石榴等水果有亲缘关系。山竹树可以长到20米高,树龄超过100年。果实的直径约5-8厘米,每个果实包含6-8瓣果肉。山竹有"水果皇后"的美誉,主要在泰国、马来西亚、印度尼西亚等国家大规模种植。全球每年山竹产量达到100万吨以上,其中泰国是最大的出口国,占国际市场的40份额。
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