电扒炉一般多少功率

家用电扒炉功率多在1500瓦到2500瓦之间。商用型号功率更高，常见3000瓦到5000瓦，大型厨房甚至达到8000瓦以上。功率选择取决于使用场景，家庭烹饪适合中小功率，能满足日常煎烤需求。商用环境需要大功率确保快速加热和持续工作能力。

电扒炉功率直接影响加热速度和温度控制。1500瓦型号适合1-2人使用，煎烤食物约需5-8分钟达到理想温度。3000瓦以上型号能在3分钟内预热至200度，适合餐厅高峰期快速出餐。功率越大，温控越精准，煎烤食物效果越好，油脂分离也更彻底。