碧螺春来自哪个城市

碧螺春产自江苏省苏州市太湖东山的洞庭山。这款中国十大名茶之一，采摘标准极为严格，每年只取春季嫩芽一芽一叶。制作工艺讲究，手工炒制，杀青、揉捻、搓团显毫等工序缺一不可。碧螺春外形卷曲如螺，白毫显露，汤色碧绿明亮，带有花果香气，滋味鲜爽回甘。每年产量有限，约几百公斤，极为珍贵。

碧螺春的命名与产地密切相关，"碧"指茶汤色泽，"螺"描述茶叶形态，"春"则表明采摘季节。洞庭山气候湿润，土壤肥沃，茶树与果树间作，茶叶吸收了果香，形成独特品质。当地茶农世代相传制茶技艺，已有300多年历史。2002年，碧螺春获得国家地理标志产品保护，明确规定只有苏州洞庭东山出产的才能称为正宗碧螺春。