火龙果是什么的果实

火龙果是仙人掌科植物的果实，外表呈鲜红色或黄色，果肉有白色或红色，布满黑色小籽。这种水果原产于中美洲，现在在亚洲、以色列和澳大利亚等地广泛种植。火龙果口感清甜多汁，含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，低热量高营养，适合健康饮食。果实成熟时外皮会略微变软，散发出淡淡香气。

火龙果植株属于攀缘性多肉植物，茎呈三角柱状，能长至数米高。果实生长在茎的边缘，花朵在夜间开放，硕大芳香。每颗果实重约200-500克，形状似椭圆形，表面覆盖鳞片状突起。火龙果的种植周期约8-12个月，从开花到成熟需要30-45天。这种植物耐旱性强，适应各种土壤条件，是热带和亚热带地区重要的经济作物之一。