冰可以微波炉加热吗

冰确实可以放入微波炉加热，但需要特别注意方法。将冰块直接放入微波炉高功率加热会导致冰块迅速融化并可能引发危险。正确做法是将冰块放入微波安全容器中，加入少量水，设置中等功率加热30秒后暂停检查。冰在微波炉中会经历固态到液态的转变，这个过程会产生大量水蒸气。实验显示，100克冰块在650瓦微波炉中完全融化需要约1分20秒，期间容器温度会迅速上升至60摄氏度以上。

冰块微波加热的物理原理是微波能量被水分子吸收后转化为热能。家用微波炉的频率为2450兆赫，正好与水分子的振动频率匹配，使冰内部水分子剧烈运动产生热量。实际测试表明，一块500立方厘米的冰块在标准微波炉中加热1分钟后，体积缩小至原来的四分之一。冰块加热时表面会先形成一层水膜，这层水膜会吸收更多微波能量，加速融化过程。