东三西四是哪几个省

东三省指辽宁、吉林、黑龙江三省，位于中国东北部。辽宁有大连、沈阳等工业城市，吉林以长春汽车制造闻名，黑龙江则是重要粮食产区。三省冬季寒冷，冰雪资源丰富，每年吸引大量游客。东北菜分量足，酸菜白肉、锅包肉是特色美食。

西四省包括陕西、甘肃、青海、宁夏，地处西北内陆。陕西有西安古城、兵马俑等历史遗迹，甘肃敦煌莫高窟壁画精美，青海青海湖是中国最大咸水湖，宁夏贺兰山下葡萄种植区出产优质葡萄酒。西北地区多民族聚居，丝绸之路文化影响深远。