时间:09-17人气:20作者:大鱼塘总裁
菠萝派完全可以用微波炉加热,只需将派放在微波安全的盘子上,用中火加热1-2分钟即可。微波加热会让派的酥皮稍微变软,但内部馅料会变得温热香甜。加热时最好在派上覆盖一张湿纸巾,这能帮助保持派表面的湿润度,防止过度干燥。注意不要使用金属容器或锡纸包裹,微波炉内也不宜放入任何金属物品。
微波加热菠萝派后,馅料温度会高于表面,取出时需小心烫手。静置30秒再食用能让温度更均匀。若追求酥脆口感,可将派放入预热至180℃的烤箱中烘烤5分钟。微波加热速度快,适合急需享用时使用;而烤箱加热则能保持酥皮原有的脆度和风味,适合有充裕时间的情况。
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