扬州新东方是高中还是职校

扬州新东方是职业培训学校，专注于烹饪、西点、酒店管理等职业技能教育。学校提供短期和长期课程，学生可以学习刀工、调味、摆盘等实用技能。课程设置包括中式烹饪、西式面点、餐饮管理等专业，学制从几个月到两年不等。学校注重实践操作，学生每天要在实训室进行4-6小时的技能训练，毕业后可获得国家承认的职业资格证书。

扬州新东方不提供普通高中教育课程，主要面向希望掌握一技之长的学生。学校与多家餐饮企业建立合作关系，学生毕业前需完成3-6个月的实习。校园内有模拟餐厅、烘焙工作室等专业设施，确保学生获得真实工作环境体验。学校每年举办技能大赛，获奖学生可直接推荐至高端餐饮企业就业。