小白菜适合什么温度种植

小白菜喜欢凉爽环境，最佳生长温度在15到25摄氏度之间。温度低于10摄氏度会减缓生长，高于30摄氏度则容易抽薹开花。春季和秋季是种植小白菜的理想季节，这两个季节自然温度适宜。夏季高温时，可选择早晚种植或使用遮阳网降温。冬季低温时，可采用塑料薄膜覆盖保温，保持土壤温度在10摄氏度以上，确保小白菜正常生长。

小白菜对温度变化敏感，昼夜温差大会影响品质。种植时需选择通风良好、阳光充足的地方，每天至少需要6小时光照。温度管理不当会导致小白菜叶片发黄、根部腐烂。春季播种后约30天可收获，秋季约45天。不同品种的小白菜对温度要求略有差异，选择适合当地气候的品种很重要。保持土壤湿润但不过湿，有利于小白菜健康生长。