快餐店几点上下班累吗

快餐店员工工作时间从早上6点到晚上11点不等，早班需要凌晨起床准备食材，午高峰持续3小时不停歇。晚班要站足8小时以上，收工后还要打扫卫生到深夜。周末和节假日工作更辛苦，每小时要接待20多位顾客，处理订单、收银、配餐多项任务同时进行。

快餐店工作强度大，高峰时段每分钟完成2-3单，一天走动距离相当于爬10层楼梯。员工需要记住50多种产品价格和制作流程，遇到促销活动还要临时学习新菜单。夏季厨房温度高达35度，冬季冷风从门口不断灌入，体力消耗相当于每天搬运500斤重物。