防城港的海滩挖海螺

防城港海滩挖海螺是当地热门活动，红树林区域和金滩最理想。退潮时携带小桶和铲子，沙质松软处容易发现。海螺多藏在浅层沙中，直径约2-5厘米，呈褐色或白色。挖海螺时弯腰低头，观察沙面细小孔洞，用铲子轻轻拨开。每年4-10月是最佳季节，早晨6-8点收获最多。防城港海域有20多种可食用海螺，包括荔枝螺和锥螺，挖到后放入盐水中吐沙2小时即可烹饪。

防城港挖海螺需注意环保规定，禁止在保护区作业。每人每天限挖5公斤，幼小海螺必须放回。当地渔民推荐使用不锈钢铲，避免塑料工具破坏生态。海螺烹饪方法多样，白水煮最保留原味，加入姜片去腥。防城港海鲜市场提供加工服务，30元/斤代为处理。挖海螺时防晒必备，气温高达35度，建议戴帽子和太阳镜。当地每年举办海螺节，展示10多种特色海螺菜品，吸引众多游客参与。