无籽西瓜属于什么档次

无籽西瓜属于中高档水果。市场上普通有籽西瓜每斤价格在3-5元，而无籽西瓜每斤价格在8-12元，价格高出2-3倍。无籽西瓜果皮更薄，果肉更甜，含糖量可达12度左右，普通西瓜只有8-9度。超市和水果店通常将无籽西瓜单独陈列，用保鲜膜包装，显示其高端定位。酒店、餐厅的果盘和高级聚会中无籽西瓜出现频率很高，成为身份和品质的象征。

无籽西瓜代表了西瓜品种改良的科技成就。通过四倍体育种技术培育，需要经历3-4年的筛选周期，培育成本是普通西瓜的5倍以上。种植过程中需要精细管理，每亩产量比普通西瓜低约200斤。无籽西瓜在国内外水果评比中多次获奖，2019年全国优质西瓜评选中，无籽品种占获奖总数的70%。日本、以色列等国家将无籽西瓜作为出口高端水果，每公斤售价可达20美元以上。