宁夏枸杞什么时间采摘

宁夏枸杞采摘时间集中在6月中旬到10月上旬，这段时期果实饱满、色泽红亮。宁夏地区夏季光照充足，昼夜温差大，果实积累糖分充分，品质最佳。采摘工人每天清晨开始工作，避开中午高温，确保果实不受损。采摘期持续约4个月，不同品种成熟时间略有差异，宁杞1号、宁杞5号等品种陆续成熟，形成持续供应。

宁夏枸杞采摘需把握最佳时机，过早采摘果实不饱满，过晚则易脱落。当地农民根据果实颜色变化判断采摘时机，深红色果实营养价值最高。采摘后立即摊晾，避免堆积发热影响品质。宁夏每年枸杞产量达数万吨，其中70%在采摘季完成，产品销往全国各地，成为当地重要经济作物。