蜂蜜放冰箱冷藏可以放多久

蜂蜜放冰箱冷藏可以保存12到24个月。低温环境能有效减缓蜂蜜中的酶活性和微生物生长，保持其新鲜度和营养成分。密封良好的蜂蜜在冷藏条件下不会结晶变质，依然保留天然的抗菌特性。家庭储存时，使用玻璃容器比塑料容器更适合，避免串味和污染。

冷藏后的蜂蜜质地会变稠，颜色可能略微加深，但不影响品质。蜂蜜中的酸性物质和低水分含量使其成为天然防腐剂，即使在常温下也能长期保存。开封后的蜂蜜应尽快食用，每次取用后务必密封好，防止吸收空气中的湿气导致品质下降。