大吉岭茶是哪个国家的品牌

大吉岭茶产自印度西孟加拉邦喜马拉雅山麓地区，海拔2000米以上的茶园赋予其独特风味。这片区域气候凉爽，云雾缭绕，土壤富含矿物质，造就了大吉岭茶特有的麝香葡萄香气和淡雅色泽。印度政府严格控制大吉岭茶的产地标识，只有特定区域内生产的茶叶才能冠以此名。每年春季采摘的头茬茶品质最佳，价格可达普通茶叶的5倍以上，成为全球茶叶爱好者追捧的珍品。

大吉岭茶的生产历史可追溯至19世纪中叶，英国殖民者在此建立茶园。如今，印度拥有87个获认证的大吉岭茶园，每年产量约900万公斤。这些茶园采用传统工艺，手工采摘，经过萎凋、揉捻、发酵等12道工序精制而成。大吉岭茶分春摘、夏摘和秋摘三个季节，各具特色，其中春摘茶带有花果香，夏摘茶则呈现成熟水果风味，秋摘茶则以木质香调著称。