车厘子在水果店放多久

新鲜车厘子在水果店可保存5-7天。店员会每天检查果实硬度，手感结实有弹性的适合销售。车厘子表面自然光泽明显，果梗保持绿色，这样的果实能维持最佳口感。温度控制在2-4°C的环境下，车厘子水分流失慢，风味保持时间长。商家会用透气性好的塑料盒包装，每盒容量约500克，既方便顾客挑选又不会挤压果实。

车厘子存放超过一周后，果梗开始发黄，果实表面出现皱缩。优质水果店会在第4天开始促销，价格下调20-30元/斤。车厘子最佳赏味期是采摘后的前3天，此时糖分积累达到峰值。冷藏条件下，车厘子能保持脆嫩果肉和酸甜平衡的口感。消费者可以通过观察果梗状态判断新鲜度，新鲜采摘的车厘子果梗呈鲜绿色，存放时间越长颜色越暗淡。