蔬菜批发的利润率是多少

蔬菜批发利润率一般在5到15之间。批发商通过大量采购获得更低价格，再以略高于进价的价格出售给零售商或餐厅。例如，一箱西红柿进价80元，批发价90元；一箱黄瓜进价60元，批发价70元。利润空间看似不大，但批发商依靠高周转量实现可观收入，一天可能处理数百箱蔬菜，累积起来利润相当可观。

蔬菜批发利润受季节和地域影响明显。旺季如夏季蔬菜供应充足，利润可能降至5左右；冬季供应减少时，利润可达15。不同地区价格差异也大，北方冬季蔬菜从南方运输，批发价可高出20到30。批发商还通过分级销售获利，优质蔬菜售价更高，次级蔬菜降价处理，整体利润保持在健康水平。