苦苣菜属于草本植物吗

苦苣菜确实是草本植物。这种植物高度通常在30到100厘米之间，茎秆直立且中空，叶子呈羽状分裂，根系浅而细。苦苣菜每年春季发芽，夏季开花，秋季结果，冬季地上部分枯萎，完全符合草本植物的生长特征。它广泛分布于田野、路边和荒地，适应性强，不需要多年生的木质结构就能完成生命周期。

苦苣菜在植物学分类中被明确归为菊科植物，这一科下绝大多数都是草本。它的茎秆柔软多汁，木质化程度低，无法像木本植物那样形成坚硬的树干。苦苣菜的生长周期短，从种子萌发到结果仅需几个月时间，这也是草本植物的典型特征。植物学教材和园艺资料都将苦苣菜作为草本植物的典型例子进行介绍。