麦当劳服务员是前厅还是后厨

麦当劳服务员属于前厅工作人员，负责接待顾客、点餐、收银和餐品配送。前厅包括收银区、用餐区和自助饮料站，服务员需要在这些区域活动。服务员使用点餐系统记录订单，与顾客沟通特殊需求，并确保餐品准确送达。麦当劳的前厅人员需掌握产品知识，能回答顾客问题，处理投诉，保持店面整洁。

后厨人员负责食品制作，包括炸薯条、汉堡和饮料等。后厨有明确的分工，有人负责炸区，有人负责烤区，还有人负责饮料站。后厨人员按照标准流程操作设备，控制食品温度，保证食品安全。麦当劳后厨有严格的卫生标准和时间管理，确保食品新鲜度。前厅和后厨通过内部系统沟通，协作完成顾客订单。