宁夏种枸杞怎么样收获

宁夏枸杞收获讲究时机与方法。每年6月下旬到10月上旬是最佳收获期，每隔7-10天采摘一次。清晨露水干后，用拇指食指轻捏果柄，避免挤压果实。手工采摘确保枸杞完整度，每亩地可产干果150-300公斤。新鲜枸杞呈鲜红色，果肉饱满，籽小而甜，这样的枸杞晒干后品质最佳。

宁夏枸杞收获后处理也很有讲究。采摘的枸杞需在24小时内摊开晾晒，厚度不超过2厘米，自然晒干3-5天。现代化产区采用烘干设备，温度控制在40-45度之间，干燥时间缩短至12-18小时。加工时去除果柄、杂质，分级包装。宁夏枸杞含糖量高，保存需防潮避光，密封条件下可存放18个月以上。