百果园是加盟还是直营

百果园采用加盟与直营相结合的经营模式。公司在全国拥有超过5000家门店，其中直营店约占30%，加盟店占70%。直营店主要集中在一线城市的核心商圈，如上海南京路、北京王府井等地。加盟店则广泛分布在二三线城市及社区商业区，采用"中央厨房+区域配送"的供应链体系，确保产品质量统一。加盟商需支付加盟费和保证金，同时接受总部统一的运营培训和标准化管理。

百果园的直营模式保证了品牌形象和服务质量的统一性。直营店员工经过严格培训，掌握专业的水果知识和销售技巧。加盟模式则帮助品牌快速扩张，降低资本投入风险。公司建立了完善的水果溯源系统，每批水果都有唯一二维码，消费者可查询产地、采摘时间等信息。这种双轨制模式使百果园在保持品牌控制力的同时，实现了规模化经营，2022年门店数量同比增长25%，销售额突破100亿元。