时间:09-17人气:11作者:飞花似梦
银杏的果实属于裸子植物中的核果类。银杏树结出的果实呈椭圆形,外层肉质部分称为种皮,成熟时呈黄色或橙黄色,直径约2-3厘米。果实内部含有硬壳包裹的种子,也就是我们常说的白果。银杏果实有特殊的气味,种皮含有银杏酸,接触皮肤可能引起过敏反应。银杏树是现存最古老的树种之一,果实生长周期长达5个月,从授粉到成熟需要经历多个阶段。
银杏果实实际上是种子而非真正的果实。银杏树没有花被结构,种子直接长在雌球花上,这种生殖方式被称为裸露式。银杏种子富含蛋白质、脂肪和多种微量元素,营养价值高。银杏树雌雄异株,雄树不结果实,只有雌树才能产生种子。每棵雌树每年可结出数百颗种子,但只有少数能发育成熟。银杏种子在中国传统医学中有重要应用,已有2000多年的药用历史。
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