手摇奶茶里面是什么东西

手摇奶茶主要由茶底、奶制品和糖浆三部分组成。茶底常见红茶、绿茶或乌龙茶，奶制品包括鲜奶、炼乳或奶粉，糖浆有蔗糖、果糖或蜂蜜。制作时，茶水先与奶混合，再加入糖调味，冰块增加清凉感。珍珠、椰果、布丁等小料也是常见添加物，提升口感层次。一杯标准手摇奶茶约含300-400毫升液体，茶奶比例通常为6:4，糖分控制在15-20克之间。

手摇奶茶的配方因店而异，但核心成分稳定。茶类选择影响整体风味，红茶带来浓郁，绿茶提供清爽。奶制品决定奶茶质地，全脂奶口感醇厚，脱脂奶则轻盈。甜度调节是关键，无糖到全糖有5个等级。小料如红豆、仙草增加咀嚼感，芋圆、燕麦提供饱腹感。一杯奶茶的热量在200-500卡路里之间，取决于配料和甜度选择。