日本农业生产部门以什么业为主

日本农业生产以水稻种植为主导产业，全国约40%的农田用于稻米生产。北海道到九州各地都建有完善的灌溉系统，确保水稻稳定生长。日本农民采用精细化管理，从育苗到收割全程人工监控，确保米粒品质。超市货架上摆满不同品种的大米，从秋田县的"秋田小町"到山形县的"つや姫"，满足消费者多样化需求。

日本农业还高度发展蔬菜和水果产业，温室技术让全年种植成为现实。静冈县的茶叶、青森县的苹果、爱媛县的蜜柑享誉全国。畜牧业同样发达，北海道的牛奶、鹿儿岛的黑猪肉品质卓越。日本农业注重小规模高效生产，每个农户平均耕作面积仅1.2公顷，却能产出高品质农产品满足国内市场。