蒙牛草莓味酸奶保质期多久

蒙牛草莓味酸奶保质期一般为21天左右，具体时间看包装上的日期标识。酸奶需要冷藏保存，温度控制在2-6摄氏度最佳。开封后建议在24小时内饮用完毕，否则容易变质。酸奶中的活性益生菌在常温下会迅速减少，影响营养价值。购买时要检查包装是否完好，避免购买临近保质期的产品。

酸奶保质期受生产工艺影响，蒙牛采用巴氏杀菌技术延长保存时间。产品添加的草莓果肉含有天然防腐成分，能略微延长保质期。未开封的酸奶在冰箱中保存，可保持最佳口感到第15天左右。酸奶中的乳酸菌会持续发酵，导致酸度增加，影响风味。储存时避免频繁取出，减少温度波动对保质期的影响。