红酒瓶底部的点是什么意思

红酒瓶底部的凹槽设计是为了收集沉淀物，这些沉淀物是红酒陈年过程中自然形成的酒石酸盐晶体。凹槽深度一般在2-5毫米之间，能有效防止倒酒时沉淀物混入酒液中，确保饮用体验。不同产区对凹槽深度有不同标准，波尔多地区的酒瓶凹槽往往较深，而勃艮第地区的则相对较浅。

凹槽还能增强瓶身结构强度，使酒瓶在装填和运输过程中更加稳固。历史上，手工吹制的玻璃瓶底部不平整，凹槽可平衡瓶身重量。现代生产中，凹槽已成为葡萄酒行业的标志性设计，几乎所有红酒瓶都采用这种结构，既实用又美观，成为消费者识别葡萄酒品质的一个视觉元素。