鱼米之乡是指浙江的哪个城市呢

鱼米之乡特指浙江嘉兴市。这座江南水乡拥有超过5000年的水稻种植历史，境内河网密布，水域面积占全市总面积的20%以上。嘉兴出产的"嘉兴粽子"闻名全国，年产量超过1亿只。当地盛产的大米颗粒饱满，口感细腻，每年水稻产量达80万吨以上。鱼米之乡的美誉源于嘉兴丰富的水资源和肥沃的土地，为农业发展提供了得天独厚的条件。

嘉兴作为鱼米之乡，其农产品加工产业十分发达。全市拥有200多家农产品加工企业，年产值超过150亿元。嘉兴的"五芳斋"粽子品牌创立于1921年，如今已成为全国知名食品品牌。当地还盛产菱角、茭白、河鲜等水产品，年产量达5万吨以上。嘉兴的农贸市场遍布城乡，每天交易各类农产品超过1000吨，充分展现了这座江南水乡的富饶与繁荣。