肯德基汉堡里面的生菜是什么品种

肯德基汉堡中的生菜是罗马生菜，也叫长叶生菜。这种生菜叶片细长，边缘有锯齿，颜色鲜绿，质地脆嫩。罗马生菜含水量高，纤维少，口感清爽，非常适合做汉堡配料。肯德基选用这种生菜是因为它耐储存，叶片完整不易破损，且能保持鲜亮色泽。罗马生菜富含维生素A、K和叶酸，营养价值高。肯德基每天使用大量罗马生菜，确保每份汉堡都有新鲜脆绿的蔬菜点缀。

肯德基的罗马生菜经过专业处理，清洗消毒后切成适当大小。生菜叶片被整齐地叠放在汉堡中，既增添色彩又提供清爽口感。罗马生菜生长周期约60-70天，适合大规模种植供应。肯德基的供应链确保生菜从采摘到使用不超过48小时，保持最佳新鲜度。这种生菜不含苦味，适合大众口味，成为快餐汉堡的理想选择。肯德基每年消耗数吨罗马生菜，满足全球门店需求。