梅州属于潮汕省吗

梅州不属于潮汕省。梅州位于广东省东北部，是地级市，行政上独立于潮汕地区。潮汕地区主要包括潮州、汕头、揭阳三个地级市。梅州有自己的行政区划体系，下辖梅江区、梅县区、兴宁市、平远县、蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县。历史上，梅州曾是嘉应州，后来成为梅县地区，1988年设立地级梅州市。梅州与潮汕地区虽然地理位置相近，文化上有一定交流，但行政上从未隶属潮汕省或潮汕地区。

梅州与潮汕地区有明显区别。梅州以客家文化为主，客家话是主要方言；潮汕地区则以潮汕文化为主，讲潮汕话。梅州的饮食特色是盐焗鸡、梅菜扣肉；潮汕地区则以牛肉火锅、潮汕砂锅粥闻名。梅州的旅游景点有雁南飞茶田、叶剑英纪念馆；潮汕地区则有广济桥、南澳岛。梅州的教育资源有嘉应学院；潮汕地区则有汕头大学。两地经济结构也有差异，梅州以农业、旅游业为主；潮汕地区则以制造业、商贸业更为发达。