酒精计测的是什么浓度

酒精计专门测量液体中酒精的含量，常见于酿酒和饮料生产领域。这种仪器通过浮力原理工作，不同酒精浓度的液体会使酒精计浮在不同位置。实际应用中，葡萄酒厂使用酒精计确定发酵完成后的酒精度，威士忌生产商用它监控陈酿过程中的变化。家庭酿酒爱好者也常用简易酒精计检查自酿酒的酒精含量，确保达到理想口感。

酒精计读数直接反映酒精在液体中的体积比例，标准刻度通常以百分比或度数表示。啤酒厂依赖酒精计控制产品一致性，蒸馏酒厂用它监测蒸馏过程中的酒精浓度变化。调酒师使用酒精计配制精确酒精含量的鸡尾酒，确保每杯风味统一。无酒精饮料生产商也用酒精计确认产品不含酒精，符合标签要求。