苦瓜属于什么果实种植

苦瓜属于葫芦科植物，果实为瓠果类型。这种果实特点是外皮坚硬，内部有多室结构，种子着生在胎座上。苦瓜植株需要搭架栽培，生长期约3-4个月，果实长度可达20-30厘米。种植时需选择阳光充足、排水良好的土壤，保持土壤湿润但不积水。苦瓜喜温暖气候，适宜生长温度为20-30摄氏度。

苦瓜果实从开花到成熟约需15-20天，颜色由绿转黄表示完全成熟。果实表面有瘤状突起，这是苦瓜的典型特征。种植时每穴可播2-3粒种子，出苗后保留健壮植株1-2株。苦瓜结果期可持续2-3个月，单株产量可达5-10公斤。果实采收宜在早晨进行，此时果实水分充足，品质最佳。