科学史上偶然的科学发现是什么

青霉素的发现源于一次意外污染。亚历山大·弗莱明在1928年度假归来后，注意到一个被霉菌污染的培养皿中，细菌无法生长周围。这种霉菌后来被确认为青霉菌，产生的物质能杀死多种细菌。这个偶然发现彻底改变了医学领域，拯救了无数生命，成为抗生素时代的开端。类似的意外发现还包括X射线的发现，伦琴在1895年研究阴极射线时，注意到附近涂有氰亚铂酸钡的屏幕发出荧光，揭示了这种穿透性辐射的存在。

微波炉的发明源于一位工程师的观察。1945年，珀西·斯潘塞在测试雷达设备时，口袋里的巧克力棒意外融化。他意识到磁控管产生的微波能量加热了食物。这一发现导致第一台商用微波炉在1947年问世，重量达750磅，售价约5000美元。另一个偶然发现是聚四氟乙烯(特氟龙)的发明，罗伊·普朗克特在1938年尝试制造新型制冷剂时，意外得到一种耐热耐腐蚀的物质，后来成为不粘锅涂层的关键材料。