桂花是一种什么植物

桂花属于木犀科常绿小乔木或灌木，高度可达10米。树皮灰褐色，叶片椭圆形革质，边缘有细锯齿。每年9-10月开花，花朵簇生，颜色有黄、白、橙红等。桂花香气浓郁，能飘散数米远，是中国十大传统名花之一。桂花树寿命长，百年古树常见，适应性强，耐寒耐旱，广泛分布于中国南方及长江流域。

桂花用途广泛，花可制桂花糕、桂花糖、桂花酒等食品。花朵提取的桂花精油用于香水和化妆品。木材坚硬致密，适合制作家具和工艺品。桂花树四季常青，树形优美，是优良的园林绿化树种。城市公园、街道两旁常见其身影，既能美化环境又能净化空气。桂花还象征吉祥如意，常被用作节日装饰和礼物。