糖果一般的保质期是多久

糖果保质期因种类不同而有所差异。硬质糖果如薄荷糖、棒棒糖可保存12至24个月，软糖类如橡皮糖、软糖约6至12个月，巧克力类糖果一般为6至12个月。保存环境对糖果寿命影响很大，温度控制在15-25摄氏度、湿度低于60%的环境最为理想。开封后的糖果应密封保存，避免阳光直射和高温环境，这些因素会加速糖果变质。糖果包装上的日期印有最佳赏味期和保质期，两者含义不同，前者指风味最佳时段，后者指安全食用期限。

糖果过期后不一定立即变质，但品质会明显下降。硬糖可能变得粘稠或结晶，软糖会失去弹性变硬，巧克力可能出现白霜或油脂分离。家庭自制的糖果保质期较短，约1至3个月，因为添加的防腐剂较少。糖果保存容器选择也很关键，玻璃罐比塑料袋更适合长期保存。糖果在冰箱中保存可延长寿命，但取出后需回温至室温再食用，避免表面凝结水汽影响口感。糖果生产日期越近，保存时间越长，购买时应注意查看生产日期标签。