食品检验检测技术属于哪个学院

食品检验检测技术通常设在生命科学学院或食品科学与工程学院。国内多所高校如江南大学、南昌大学将此专业归入食品学院，培养食品质量控制与安全检测人才。课程涵盖食品化学分析、微生物检验、仪器分析等实用技术，学生掌握光谱仪、色谱仪等设备操作能力。毕业生可在质检部门、食品企业从事检测工作，市场需求稳定。

该技术也常归属于环境与生物工程学院或农学院。浙江大学、中国农业大学等高校将其设为独立专业或方向，学生学习食品理化检测、快速检测技术等内容。实验室配备原子吸收分光光度计、PCR仪等先进设备，学生参与实际样品检测项目。毕业生就业面广，包括第三方检测机构、海关实验室等，专业应用性强。