哪种火龙果比较好吃

红心火龙果口感更甜，汁水丰富，果肉细腻。这种火龙果的糖度能达到18度左右，吃起来像蜜瓜和草莓的混合味道。紫红皮的白心火龙果甜度较低，约12度，酸味明显，果肉较粗。红心火龙果的种子更小，几乎感觉不到，而白心的种子较大，影响口感。超市里红心火龙果的价格比白心高30%，品质也更好。

红心火龙果营养价值更高，含维生素C是白心的2倍，抗氧化物质多50%。红心火龙果的果皮可做成果汁或面膜，白心火龙果果皮苦涩不宜食用。红心火龙果的保存时间长达7天，白心只有4天左右。红心火龙果适合直接食用或做沙拉，白心更适合烹饪成果酱或甜品。红心火龙果的种植周期比白心长2个月，产量低20%，更显珍贵。