荔枝可以放风幕柜吗

荔枝可以放在风幕柜中保存。风幕柜的低温环境能有效减缓荔枝的新陈代谢速度，延长保鲜期至5-7天。荔枝表皮会出现轻微脱水现象，但果肉仍能保持鲜甜口感。风幕柜内的空气流动有助于防止荔枝堆放过热导致的变质问题，适合短期存放荔枝这类热带水果。

风幕柜不适合长期保存荔枝。荔枝在低温环境下容易发生冷害，果皮变褐、果肉变味。荔枝的最佳保存温度是8-10℃，而风幕柜温度往往低于这个范围。荔枝表皮上的水分会在风幕柜内快速蒸发，导致果实皱缩、口感变差。荔枝应该用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏室保存，这样能维持荔枝的新鲜度和风味。