时间:09-16人气:21作者:时光盆栽
玛格丽特披萨象征意大利烹饪的纯粹与精致。这种披萨仅用番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒叶三种基本食材,完美呈现了意大利国旗的红白绿三色。那薄脆的饼底承载着百年传统,每一口都讲述着意大利人对食材本味的尊重。玛格丽特披萨诞生于1889年,为纪念玛格丽特王后而得名,成为意大利美食文化的重要标志。
玛格丽特披萨体现了意大利人对简约美学的追求。披萨制作讲究火候精准,传统木烤炉需在300度高温下烘烤60至90秒。这种披萨的受欢迎程度全球范围内持续增长,每年意大利出口超过800万份。披萨上的番茄酱必须选用圣马扎诺番茄,奶酪需用水牛奶制作,罗勒叶必须在采摘后2小时内使用,这些细节彰显了意大利人对品质的极致追求。
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