大白菜包心需要多长时间

大白菜包心时间因品种和生长环境而异。早熟品种约需60-70天，中熟品种需80-90天，晚熟品种则要100天以上。温度影响明显，15-20℃条件下包心最快，低于10℃生长减缓。土壤湿度保持在70-80%最佳，干旱或过湿都会延长包心时间。合理施肥能促进包心，每亩需腐熟有机肥3000-4000公斤，配合高钾复合肥20-25公斤。

包心过程分三个阶段：初期外叶生长，中期开始卷心，最后紧实成形。卷心期约持续15-20天，这期间昼夜温差大有利于养分积累。种植密度影响包心质量，每亩种植2000-2500株为宜，过密导致包心松散。覆盖地膜可提高地温2-3℃，提前5-7天完成包心。收获前10天停止浇水，能提高白菜的耐贮性。