玉林串串香有什么锅底吗

玉林串串香有三种经典锅底选择：麻辣、清汤和鸳鸯。麻辣锅底以牛油为基底，加入大量辣椒和花椒，香气浓郁，麻辣过瘾。清汤锅底用骨头长时间熬制，味道鲜美，适合不喜欢辣的食客。鸳鸯锅则是将两种口味结合，一辣一淡，满足不同口味需求。锅底中还加入了十几种香料，如八角、桂皮、草果等，让味道更加丰富层次分明。

玉林串串香的锅底还可以根据个人喜好定制。辣度有微辣、中辣、特辣三档，可以选择适合自己的辣度。锅底还可以加番茄、菌菇等食材，创造独特风味。锅底会一直保持沸腾状态，确保食材新鲜。锅底煮开后会释放更多香味，让串串更加入味。吃完串串后，锅底还可以煮面条或米饭，不会浪费任何美味。