农副产品收购销售属于什么行业

农副产品收购销售属于农产品流通行业。这个行业连接农业生产和消费市场，涵盖粮食、蔬菜、水果、肉类、水产品等多种产品。收购环节从农民手中收集农产品，经过分级、包装、储存等处理，再通过批发市场、电商平台等渠道销售给零售商或直接消费者。2021年全国农产品流通总额达5万多亿元，从业人员超过3000万人，是农业产业链中不可或缺的一环。

农副产品收购销售也属于商品贸易行业。这类交易以实物买卖为核心，通过价格波动实现盈利。交易方式包括现货交易、期货交易和订单农业等。市场上每天有大量农副产品在不同地区间流转，如东北大米运往南方，南方热带水果销往北方。这个行业受季节、气候、政策等多因素影响，价格波动频繁，需要从业者具备市场分析能力和风险管理意识。