开店送外卖挣钱吗

开店送外卖确实能赚钱，但需要选对品类和位置。早餐店、夜宵摊在写字楼或大学周边很受欢迎，一天能卖出200-300份，每份利润8-12元。饮品店夏季销量大，单日可做150-200杯，毛利约60%。轻食沙拉在办公区午市需求高，日均100份左右，每份利润15-20元。关键是控制成本，食材损耗控制在5%以内，人工合理排班，这样月收入可达3-5万元。

外卖平台运营需要专业技巧。优化菜单展示，图片明亮诱人能提升30%点击率。设置满减活动和限时折扣，刺激客单价提高。差评率控制在3%以下，及时回复客户反馈。高峰期提前备菜，减少出餐时间。平台抽佣约20%，需通过复购率高的产品维持利润。坚持精细化运营，外卖店月净利润可达2-4万元。