预热烤箱需要多少时间才能用

预热烤箱需要10-15分钟。家用烤箱温度设定后，加热元件开始工作，内部空气逐渐升温。烤箱指示灯会熄灭表示达到设定温度。烤箱门打开查看温度会延长预热时间。小型烤箱预热速度较快，大型烤箱需要更长时间。预热不充分会影响烘焙效果，蛋糕可能不蓬松，饼干可能烤不均匀。

烤箱预热时间因型号而异。现代烤箱有预热提示音，温度达到后会发出信号。预热过程中烤箱内部温度分布不均，预热结束后温度才稳定。烘焙前预热烤箱能确保食物受热均匀。披萨需要高温预热，面包则需要适中温度。预热不足会导致食物底部烤不熟，表面已经焦黑。