虹鳟鱼有多大

虹鳟鱼体长差异明显，野生种类可达80厘米，体重超过7公斤。人工养殖的个体较小，一般长度在30-50厘米之间，重量1-3公斤不等。不同生长环境导致体型变化，高山溪流中的虹鳟鱼往往比湖泊里的瘦长。年龄也是影响因素，3-5年的成年鱼比幼鱼大2-3倍。太平洋西北地区的虹鳟鱼体型较大，而欧洲部分品种相对小巧。

虹鳟鱼的体型还受性别影响，雄性通常比雌性大10-20厘米。挪威养殖场曾记录到体重达10公斤的巨型虹鳟鱼。日本北海道地区的虹鳟鱼因寒冷水温生长缓慢，肉质更紧实，体型偏小。加拿大湖泊中的虹鳟鱼因食物丰富，体型肥硕，长度可达70厘米。不同亚种的虹鳟鱼体型差异显著，某些高山品种成年后仅20厘米长。