芸豆什么时候能种植

芸豆适合在春季气温稳定在15℃以上时种植，北方地区一般在4月中下旬，南方可提前到3月。种植前需选择阳光充足、排水良好的地块，芸豆种子可直接播种，深度约3厘米，行距保持40厘米左右。播种后保持土壤湿润，约7-10天发芽，生长期需充足水分和养分，每月施肥一次可促进生长。

芸豆从播种到收获大约需要60-90天，具体时间因品种而异。矮生品种生长期较短，约60天即可采收；蔓生品种需要支架支撑，生长期较长，约80-90天。收获时选择豆荚饱满但未完全变硬的状态，此时口感最佳。连续采收可延长收获期，每次采收后补充水分和肥料，能促进后续开花结果。