冰激凌属于什么经营范围的

冰激凌属于食品制造业中的冷饮制品类别。这类产品需要通过食品生产许可，企业经营范围应包含"冷冻饮品制造"或"食品生产"等条目。冰激凌生产涉及原料采购、配方研发、加工制作、包装检验等多个环节，必须符合食品安全标准。小型冰激凌店则属于餐饮服务范畴，经营范围需包含"冷饮制售"或"甜品制作"等项目，这类店铺需要办理食品经营许可证。

冰激凌销售可归入多个商业类别。超市中的冰激凌属于预包装食品销售，便利店将其作为即食冷饮经营，专卖店则专注于特色冰激凌零售。餐饮企业将冰激凌作为甜品菜单的一部分提供，食品加工厂生产冰激凌原料供应给其他商家。线上销售冰激凌的店铺需要同时具备食品经营资质和电商销售资质，确保产品在运输过程中保持冷链不断。